Château la Pierrière

Château La Pierrière est notre vin de propriété, celui qui porte le nom du domaine et qui en résume le mieux l’identité. Merlot et Cabernet Franc s’y assemblent, élevés en partie sous bois pour gagner en structure, sur les mêmes sols qui portent nos vignes depuis quatre siècles. En bouche, il est droit et dense, porté par des tanins fermes qui lui donnent toute sa tenue ; au nez, le fruit noir mûr côtoie la violette et la mine de crayon, cette note propre aux sols calcaires profonds. C’est un vin de constance : il s’impose avec le temps, et c’est précisément cette continuité qui, depuis 1607, définit le domaine.